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家电课堂

家电课堂之电饭煲

作者:  发布时间:2014-12-03 13:54:59  浏览次数:   来源:

电饭煲又称电锅、电饭锅,是利用电能转变为内能的炊具。电饭煲使用方便、清洁卫生,兼具蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。现在,电饭煲已成为日常家用电器,它的出现缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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世界上第一台电饭煲,由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明。发展到现在,电饭煲已经集多种功能于一身,煮饭、煮粥、炖汤样样精通,还可以做蛋糕,甚至有一些压力煲可以无水煲鸡。不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。本期小家电课堂,我们就来认识一下电饭煲。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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电饭煲·选购Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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性价比:市场上电饭煲的品牌种类繁多,应选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质服务以及售后保证方面做得都不错。其次,可以选择集多种功能于一身的电饭煲,一机多用,节省空间。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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能耗:在选择电饭煲时,还应该考虑能耗问题。目前卖场中有不少采用紫砂内胆的电饭煲,虽然其在煮汤和熬粥方面有一定的优越性,但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比,紫砂内胆煮饭所需要的时间更长,耗电量相对来说也较大。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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安全性:合格的电饭煲产品应该有3C标志,包括插头和电源线都应该有。说明书上应该清楚印有产品名称、型号、额定电压、功率等。产品应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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外观:购买电饭煲时应从不同角度观察外表有无划伤、变形等,检查各零部件的接合处是否光滑,内胆的涂层是否均匀、是否会脱落。之后接通电源,按下功能选择按钮,看指示灯是否发亮,用手摸发热盘感觉其是否发热。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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电饭煲·使用Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,当温度达100 饭熟时,感温磁钢失磁而断电。当饭未熟时有水继续沸腾,温度不会超过100 ,感温磁钢始终通电。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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根据这一原理,在使用电饭煲时应掌握煮沸时间,不能等其自动断电。蒸馒头时可在内锅加入一杯半至两杯水,放入铝蒸板,铺块干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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煲内米饭保温时间过长,上层会发生干硬,只要在烧煮前在米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干硬。米饭在25 -40 范围内,适宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65 5 ,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下,使内煲放准,放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用,这不仅浪费用电,还会损坏电热板。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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电饭煲·节电Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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1.先将米淘净浸泡。煮饭前将米在清水中浸泡15分钟左右再下锅,可以大大缩短煮饭时间,且煮出的米饭特别香。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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2.利用电热盘余热。当电饭煲中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关,等待8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭煲提示米饭已煮熟时,可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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3.勿将电饭煲当电水壶用。在同样的功率下烧同样一壶水,用电水壶只需5—6分钟,而电饭煲则需20分钟左右。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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4.保持清洁。电饭煲使用过久后,内锅底部与外表面会聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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本文来源:法制晚报 Q7i中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网
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