回到顶部
当前位置:中企盟 > 行业 > 食品 > 人物访谈

人物访谈

刘永好——食品安全不和规模化直接挂钩

作者:  发布时间:2015-03-10 14:05:30  浏览次数:   来源:中国食品科技网

【CENA中企盟】
9922720e0cf3d7ca0d0bc3d9f01fbe096a63a9a4.jpg
 专访新希望集团董事长刘永好:
  食物安全欠好计划化直接挂钩
  日前,基地经济工作会议举办,需求精确把握经济展开新常态。在安置下一年经济工作的首要任务时,需求加速改动农业展开办法。在新式乡镇化推动的布景下,农业现代化的展开成为关键环节。
  正如中国经济进入新常态,在现代农业的展开过程中,“小农经济”逐步弱化,初步出现新的特征。土地的流转,让计划化成为实践,农民收入也随之前进。此外,有些农产品报价高于国外的实践,也倒逼农业的计划化转型,降低本钱。
  12月14日,在三亚财经国际论坛上,新希望董事长刘永好接受《第一财经日报》专访时标明,农业领域的新常态有四点,现代农业的瓶颈之一是短少计划。在商场的倒逼下,农业展开的转型现在正在进行而且还会加速。
  农业领域的四个新常态
  第一财经日报:刚刚完毕的基地经济工作会议,提到经济进入新常态。在农业领域,新常态的表现有哪些?怎样看待农业展开办法改动。
  刘永好:现在,农业的新常态表现有四点:第一,农产品供给疑问现已底子处理,但这只是量的底子处理,农产品的质量、品种和周期性的不坚定疑问,当时仍然存在;第二,很多农民进城后,农业领域的计划化栽培养殖正在进行;第三,现在农民收入低于乡镇居民收入,这种格局要可以得到从速改善;第四,农产品不管是粮食仍是肉蛋奶,基础农产品的报价远远逾越国际商场。
  这是因为农业出产计划和出产体系的格局正在发生灵敏的改动,从传统农业向现代农业的转型也正在进行。基地就在于经过土地流转使得单户耕种面积拓展、前进功率。还有便是,畜牧业和食物加工业向现代化、计划化迈进。这是在新常态下农业所面临的一些压力、机遇和困难。
  日报:怎样看待将来农业展开办法的改动?
  刘永好:农业展开的改动现在正在进行而且还会加速,这是因为商场的倒逼。这首要在于农民进城务工年收入到达三四万出现常态。这就意味着,农业栽培和养殖的计划都一定要拓展,不拓展收入不或许前进。
  不过,单价的前进又受国际农产品报价的制约,在商场逐步敞开的格局下,天花板效应日益显着。处理的办法只能是依托计划拓展。正因此,现代农业的展开成为或许。现代农业的瓶颈之一便是短少计划。
  商场倒逼下的现代农业转型
  日报:新希望集团从事的工作,稀有千年的历史。“小农经济”是这个工作的出产办法,这被专家诟病为“小、散、乱”。怎样看待小农经济的存在价值?
  刘永好:小农经济正向计划化方向改动,现在正在进行而且改动得也很快。小农经济的长处在于可以坚持相对安稳,农民依托劳作可以保证底子自给。不过,这显着不利于农民收入的前进和现代农业的展开,有必要进行改革。
  刚初步是政策鼓动,现在便是商场的倒逼。因为乡镇化推动,让农民很多进城,使得土地流转、计划化耕种有了或许。一同,这也使得畜牧业和食物工业的计划化和现代化展开存在或许性。
  也便是说,这种逐步拓展计划的出产使得农民收入大幅前进,然后弱化了小农经济。这个过程是渐进的,近期有提速的趋势,国家应当竭力地支持、鼓动推动这种转型,这便是现代农业的转型。
  日报:有言辞称,农业计划化后,接连出现食物安全疑问,曾经并没有出现这种情况。因此建议,小农经济在保证食物安全方面有存在价值。怎样看待这种言辞呢?
  刘永好:要保证食物安全,只要在计划化、现代化布景下,才华更简略做到。当计划小、松散的时分,只靠自觉是不行的。另外,从业人员的实质、才华和条件不行,更重要的是,他们的违规本钱很低。
  实践上,在国外也有食物安全疑问,只是发达国家的食物安全疑问少一些。缘由就在于计划化和现代化做得非常好,监控体系更到位。这使得他们违反法则的本钱更高。
  并不能说越松散越小农,食物安全疑问越有保证。只不过,曾经并不理解算了。有机农业尽管日益遭到推重,但是食物安全所需求的道德自觉跟计划化并不直接挂钩,不是说计划拓展了,道德自觉就少了。
  粮食安全基地是保证口粮安全
  日报:出于战略考虑,中国一贯侧重粮食安全。而且,国外粮食报价低于国内,也就出现了中国在接连增产的一同,还很多进口。怎样看待这种情况?
  刘永好:我认为,中国应当将粮食进行分类:口粮和非口粮。口粮指大米和小麦。其他的,如玉米、大豆、高粱等都对错口粮。要破局现代农业,就需求拟定更为明晰的政策。原则是:一,坚决保证口粮供给;二,对口粮增加补助,增加支持的力度;三,适度减少对非口粮的补助和收储,适度地、逐步地铺开非口粮,腾出资金拿来补助口粮。
  然后,政府对口粮的出产、加工、储运等方面给更多的注重、支持。以保证口粮的肯定安全。把非口粮适度铺开,依据国际的调理有进有出,增加农民的挑选。
  在中国经济转型过程中,国家要想方设法保证口粮供给。非口粮不是不重要,而是可以恰当引进商场调理的机制。
  中澳农业协作可以互补
  日报:中澳自贸区建立,怎样看待这对中国农业商场及农产品公司的影响,对中国农业公司走出去,有哪些建议?
  刘永好:中澳自贸协议商洽取得实质性展开对中澳两国都有利,中国人多地少,农产品报价高,而澳大利亚人少地格外多。中国有商场,澳大利亚有本钱。中国公司到澳大利亚出资有利于充分利用其放置本钱,也有利于满足中国的商场需求,起到互补作用;其次,澳大利亚的农产品质量高,食物安全程度在全球也是处在较高位次,它们的一些行动值得中国学习。
  新希望从1996年初步计划海外商场,走出去近20年。现在现已在差不多20个国家开办有公司。经过多年的展开,取得了一定的作用,也具有了一定的优势。国外出资的回报率也逾越国内。
  接下来,新希望还会持续在国外进行出资展开,现已构成在展开中国家出资建厂;在发达国家买品牌、协作技能;在本钱丰厚的国家引进本钱的海外展开战略。
  海外通常在政治、法则、言语、生活习惯等方面都与国内不一样,单个公司走出去本钱高、风险大,抱团出海可以互相学习、互相支持、前进功率、减少风险,我觉得这是一种新的方式。
  日报:你是怎样看待跨界出资农业领域的大佬的?
  刘永好:十年前,我就早年说过,当全社会关怀农业、支持农业、出资农业的时分,农业展开的春天就来了,农业的现代化就加立刻,这是积德行善,众人拾柴火焰高。这样,一有些农民就可以转移到城市,另一有些农民就会成为新的家庭农场主或许其他类型的现代农业出产主体。
  工商本钱出资农业并非坏事,反而是积德行善。但一定要保证农民利益,在前进农民收益上多做文章。只要如此,才华推动农业现代化的展开,才华推动食物安全疑问的处理,这对新式乡镇化的进程也是有活泼的推动作用的。
返回中企盟首页>>>     责任编辑:
声明:中企盟所有转载文章仅代表作者个人观点,中企盟不持立场。如转载稿件涉及版权问题,请与我们联系。
声明:中企盟所有转载文章仅代表作者个人观点,中企盟不持立场。如转载稿件涉及版权问题,请与我们联系。

网站地图 版权声明 关于我们 联系我们

中国企业新闻联盟丨版权所有 京ICP备12016934号-3
电话:010-62254751丨 电话:15801204882丨投搞邮箱:zqm@chinaena.com
技术支持 中国盛唐网络科技有限公司


点击联系我

投稿微信
中企盟投稿微信