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食品协会

山东枣庄烹饪餐饮业协会成立 搭建行业新平台

作者:  发布时间:2014-08-19 14:55:25  浏览次数:   来源:

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  “枣庄市烹饪餐饮业协会正式成立。”4月10日,枣庄市烹饪餐饮业协会成立大会在迎宾馆召开,枣庄市民政局社团登记管理中心主任张敬超宣读了关 于批准成立“枣庄市烹饪餐饮业协会”的文件,枣庄市烹饪餐饮业协会正式成立。山东省烹饪协会会长李光璧出席。中国烹饪协会发来贺信,国务院中国国礼特供艺 术家、书画大师李双海为协会赠送书法作品。AZ2中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网

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  大会选举产生了枣庄市烹饪餐饮业协会会长、执行会长、副会长、秘书长、副秘书长和理事。AZ2中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网

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  新当选会长刘书俭表示,枣庄市烹饪餐饮业协会将把握好当前全市餐饮业发展的方向,结合行业实际,坚持提供服务,反映诉求,规范行为的宗旨,以厉 行节约,反对铺张浪费为主题,以培训人才为主线,全面提升行业素质;在创新菜品,打造品牌,树立名店上做文章;以食品安全为载体,全面落实食品安全管理制 度;使全市烹饪餐饮业在人才、管理、经营、创新、服务、发展等诸多方面都有突破性的发展。AZ2中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网

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  枣庄市烹饪餐饮业协会执行会长、秘书长王新权介绍,枣庄市烹饪餐饮业协会,是在2001年厨师联谊会,2002年兄弟联谊会,2003年成立的 是餐饮业商会的基础上组建的一个行业内交流信息,服务行业,培训人才,提升智慧,共谋发展的新平台。作为一个产业,全市的餐饮营业总收入从2003年商会 成立时的27亿元提高到了去年的80多亿元,行业菜肴品种和服务质量都上了一个新台阶。在新形势下,烹饪餐饮业的发展遇到了很多新问题,机遇和挑战并存, 枣庄市烹饪餐饮业协会应运而生。一定能够把枣庄市烹饪餐饮业协会办活办好办出特色,让餐饮业丰富品种,突出特色,提高质量,创新品牌,更好的服务于城市转 型和旅游业发展。(张凯丽)AZ2中企盟|中国企业新闻联盟_中国企业新闻网

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